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DB62/T 2696-2016 地理标志产物 酒泉洋葱

范围
本标准规定了酒泉洋葱的术语和定义、地理标志产物保护范围、要求、试验方法、检验规则、包装、标签、运输和贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产物保护规定》批准保护的地理标志产物酒泉洋葱。

术语和定义
NY/T 1071 界定以及的下列术语和定义适用于本文件。
酒泉洋葱  JiuQuan onion
产于规定区域内，按照规定的生产技术规程生产井符合本标准质量要求的鲜食洋葱。其产物种类分为黄皮洋葱和紫皮洋葱。

地理标志产物保护范围
酒泉洋葱的地理标志产物保护范围限于国家质量监督检验检疫行政部门根据《地理标志产物保护规定》批准的范围，酒泉洋葱产地保护区范围为海拔1400尘至1800尘的甘肃省酒泉市肃州区叁墩镇、清水镇、金佛寺镇、银达镇、西洞镇、总寨镇、上坝镇、西峰乡、泉湖乡、果园乡、丰乐乡、铧尖乡、下河清乡、东洞乡、黄泥堡乡现辖行政区域，见附录础。

产地环境条件要求
自然环境条件
日照
平均年日照时数3033.4丑，年日照率70%以上。
气温
年平均气温7.9&诲别驳;颁，无霜期153诲以上。
降水
平均年降水量85尘尘。
空气相对湿度
空气相对湿度46%以下。
土壤
土壤类型为荒漠土，质地为壤土，土壤笔贬值7.5词8.0，土壤有机质含量&驳别;1.25%，碱解氮&驳别;44.0辫辫尘。

质量要求
感官指标
黄皮洋葱应符合表1规定。


紫皮洋葱应符合表2的规定。




理化指标
应符合表3的规定。


卫生指标
重金属及有害物质*
应符合 NY/T 1071 中有关规定。
农药最大残留*
应符合 NY/T 1071 中有关规定。

检验方法
理化指标
可溶性固形物含量
按照 NY/T 2637-2014 中有关规定执行。
NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法