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T/LCJY 001-2020 地理标志产物 隆昌酱油

范围
本标准规定了地理标志产物隆昌酱油的质量要求、检验方法、检验规则、标签、运输。
本标准适用于隆昌市行政区域内生产的隆昌酱油。

酱油质量要求
感官要求
见表1。


理化要求
见表2。


卫生要求
按 GB 2717 和 GB 29921 的规定执行。
净含量
按《定量包装商品计量监督管理办法》的规定执行。

检验方法
氨基酸态氮(以狈计)
按 GB/T 18186 的规定执行。
GB 18186-2000 酿造酱油







京都电子工业株式会社(KEM) 创建于1961年，主要的产物有: 自动电位滴定仪、国产微拍精品一区、数字式密度计(密度仪)、数字式折光仪(折射仪)、数字式糖度计、全自动密度折光仪、食品用酸度计/盐分计、高精度酒精浓度计、碳酸饮料气容量测定装置、快速热导仪(导热仪)、热流计及热流传感器、湿球黑球温度指数仪、汞分析仪、电磁力旋转粘度计、在线自动空气、水质监测装置和在线废气自动监测仪。